做紅豆米飯飯好了 - 豆沒熟怎麼辦

紅豆米飯豆子沒熟，情況不太好。豆子夾生根本無法消化。

估計米飯已經熟了，不能再燜飯了。只有加適量水熬煮成紅豆粥。

做紅豆米飯，將紅豆洗淨浸泡一夜，紅豆膨脹為宜。先將豆子先下水煮20至30分鐘，將豆子熟煮六七成，再下大米。這樣紅豆不會夾生。