烤爐可以烤生蠔嗎

可以的

不過烤生蠔還有其他方法哦！

1、當用烤爐時：

（1） 當烤爐燒熱時，倒上油，將生蠔放在爐子上熱烤。

（2）當蠔汁逐漸滲出時，撒上葱、蒜等調料。

（3）烤的時間無須太久，一般兩三分鐘即可全熟，此時可見表皮泛出金黃的色澤。

2、當用烤箱時：生蠔放入預熱好180度烤箱，烤20分鐘。