生蠔可以保存多久 - ​生蠔可以用微波爐烤嗎

生蠔是海鮮的一種，吃法也是相當多，那麼生蠔可以保存多久 ？生蠔可以用微波爐烤嗎？

生蠔可以保存多久

生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆温，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰櫃中保存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。

生蠔可以用微波爐烤嗎

可以是可以，可是怕要不就很生，要不就很熟，沒辦法很均勻的，恐怕不是很好吃，要不就買很大的生蠔，轉3分鐘，如果看到熟了就拿下來也可以，在上面撒點海鹽和黑胡椒粉

微波爐烤生蠔的做法

微波驢烤生蠔是眾多人都喜愛的烹調方式之一。那麼，微波驢烤生蠔的做法是怎樣的呢?

原料：生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬等調味品。

1、做法很簡單，先準備一些原殼生蠔，用鐵線圈把殼刷洗乾淨，再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼，用清水反覆沖洗牡蠣肉，特別是褶子的地方。

2、將蒜末、陳醋、生抽、李錦記香辣豆瓣醬調成汁(味道可以根據自己的喜好調配，但是味道不要太鹹)，然後用勺子將醬汁淋在生蠔上，因為新鮮的牡蠣本身味道就很鮮美，所以不需要太多的調味。

3、放進微波爐高火6分鐘就OK啦!好簡單又美味的烤生蠔就出爐了，汁水和蠔一起吃，很鮮甜滴。

好了，小夥伴知道生蠔是可以用微波爐的哦。