花椒粉和八角粉能放一起用嗎

花椒粉和八角粉能一起放不

當然可以。花椒粉和大料粉是絕配。燉肉、做餃子餡、炒菜的時候，都可以放，去腥提味。八角和胡椒一起磨粉比例怎麼算呢廣東人比例是五五分，比例是一半對一半，這個要根據個人的口味，有的是花椒要多放一些，三七分，八角放三分。

可以。

花椒和大料是絕配。燉肉、做餃子餡、炒菜的時候，都可以放，去腥提味。

花椒粉是一種用花椒製成的香料。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢出。在烹調上既能單獨使用，如花椒麪也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、葱椒鹽等。

八角粉就是八角磨成的粉。八角是我國的特產，盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強烈的芳香氣味，香氣來自其中的揮發性的茴香醛。八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品，其作用為其他香料所不及