沒有花椒用花椒粉蒸梨可以嗎

我認為花椒粉和花椒還是不樣，花椒的味更濃些，而且花椒是生的，花椒粉則是熟的，在中藥裏生熟的郊果不一樣，所以我認為花椒粉不能代替花椒蒸梨。