蘿蔔和白菜可以一起包餃子嗎

來源:魅力女性吧 1.01W
蘿蔔和白菜可以一起包餃子嗎

可以方法如下

1、麪粉加水和好,裝保鮮袋讓面醒着然後準備餡

2、白菜、蘿蔔洗淨切碎

3、空鍋不加油直接倒切好的白菜紅蘿蔔進去炒

4、炒到八成熟,再把炒出來的水倒掉,然後撈出來放涼

5、菜涼後,帶上一次性手套,把菜放手裏抓幹水分後放入黃豆醬,胡椒粉,鹽巴,五香粉,雞精色拉油抓勻

6、面也醒好了,把面搓成長條,切成大小均勻的劑子,在壓扁

7、擀成餃子皮,中間厚,兩邊薄

8、放適量餡在餃子皮上在包成餃子形狀

9、湯鍋多放點水,水開後放入餃子煮,等餃子都浮起來即可

蘿蔔和白菜不能一起包餃子。因為他倆裏面含的水分都很大。用鹽一魯去了水分就沒剩啥了。蘿蔔可以和肉包餃子。白菜可以和雞蛋肉粉條一起包餃子。

可以

白菜和白蘿蔔可以一起包餃子,放點豬五花肉,白菜和白蘿蔔包餃子前一定要焯水,兩者搭配是可以做餡的,調餡時放點香油,餃子餡會更香。

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