包白蘿蔔餃子可以放餃子粉嗎

可以，餃子粉就是高筋麪粉，高筋麪粉中的蛋白質含量比較多，做出來的食物口感的韌性更好，比較適合用來做餃子等中國傳統美食。

高筋麪粉做出來的餃子口感比較好，在揉成麪糰的時候麪糰的韌性也比較好，在包餃子的過程中不容易碎開。

高筋麪粉製作的餃子在後期烹飪的過程中也不會發生粘鍋和粘連的情況，也比較容易存儲，不會在存儲之後發生破裂。