涼薯可以包餃子吃嗎 - ​涼薯包餃子怎麼做

涼薯的味道清甜可口，營養豐富，那涼薯可以包餃子吃嗎？涼薯餃子怎麼做？

涼薯可以包餃子吃嗎

涼薯可以包餃子吃。

涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。涼薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有點像荸薺，熟吃的話可以和肉一起炒着吃。涼薯還可以包餃子吃，味道清爽，十分的好吃。

涼薯包餃子怎麼做

用料：豆薯1個、豬肉(瘦)200克、香菇150克、餃子皮30-50張、葱少量、精鹽少量、生抽少量、花生油少量、雞精少量、生粉少量、水1小碗

做法：

1、把瘦肉剁碎，然後加入生抽，生粉(均少量)，擱置旁邊醃製10分鐘。

2、把涼薯剝皮，洗乾淨剁碎，香菇同樣剁碎，小葱的頭部切下來剁碎，把剁碎的涼薯，香菇，小葱頭混在一起攪拌，加入少量的鹽，雞精，花生油，攪拌均勻即可。

3、把剛剛醃製的剁碎瘦肉跟剁碎的涼薯，香菇等混在一起攪拌，攪拌均勻即可。

4、開始包餃子。

5、開始煮餃子了，時間根據餃子的數量決定。一般“三滾即可撈起”。

你喜歡吃餃子嗎，快去試試吧。