糯米酒十五斤需要下多少斤水

在老家釀糯米酒，10斤糯米得放8斤純水，就能釀出15至20斤糯米酒，釀米酒的話，10斤糯米放4斤水做出好的米酒很不錯的。

做米酒一斤米放三兩水。

所以要下五斤水。

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒