鱈魚有這種顏色的嗎

真正的鱈魚皮膚發白或發灰，顏色淺，肉質細膩。油魚的皮膚呈灰黑色，顏色深，呈網格狀，肉質堅硬而粗糙。

鱈魚的鱗片很小，身上有小銀點。鱗片非常鋒利，就像鍼灸一樣。油魚鱗片沒有這種特徵。

鱈魚的價格至少為每斤100元，油魚的價格一般為每斤10-30元。如果遇到低價鱈魚，則必須小心購買。