廣東哪個地方的鐵鍋好

廣東美的集團生產的鐵鍋好。公司地址位於佛山，鐵鍋採用層複合底結構，導熱快速均勻，節能省時。階梯型鍋口，食物更易傾倒人性化手柄設計，隔熱防燙，手感舒適耐熱強化玻璃蓋，烹飪過程清晰可見。

適用爐灶：煤氣、電磁爐、陶瓷爐、鹵素爐、電爐。

採用加厚3003合金基材，導熱迅速均勻，有效減少油煙。

內表面專利花紋設計，採用領先瓷晶技術，不易粘不易焦手柄隔熱防燙結構設計，防止燙手，握感舒適

佛山鐵鍋，古稱“廣鍋”，明清時期皇室“貢鍋”。佛山，歷史上中國最大的鐵鍋生產出口基地。在19世紀，英國將佛山鐵鍋製造視為工業奇蹟。

英國倫敦大英圖書館收藏清代佛山鐵鍋製造的繪畫

佛山鐵鍋，歷史上自宋朝時，就作為“奢侈品”大量出口日本、中亞、歐洲等世界各地，被稱作“中華鍋”、“Chinese wok”。

佛山鐵鍋與市面上其它鍋都不同，有兩個重要品牌識別特徵：一是“薄”，二是“滑。

我們現在國人搶日本鐵壺、日本電器等，古代外國人以及日本人非常喜歡中國的鐵鍋，而廣東佛山的鐵鍋從宋朝開始一直到清朝都享譽中外。

古代海上絲綢之路上南宋初期的沉船 “南海一號”上，就裝有大量的佛山鐵鍋。