榴蓮為什麼不能生切

榴蓮生的時候，果肉的口感和味道沒有完全成熟的好，成熟的榴蓮果肉一般都是軟軟糯糯並且甜度很高的，但是生的榴蓮裏面都是非常酸澀的，因此建議大家如果購買回來的榴蓮是生的，儘量就不要吃，可以通過催熟的方法讓榴蓮恢復原有的口感。