蜂蜜水酸了怎麼處理

1、是蜂蜜變質了，這種情況下就不要再吃了

2、是因為蜂蜜水分含量過高，在泡熱水時，會使得酵母菌繁殖，使得產生酸味，若是不想嚐到酸味，就不要用60攝氏度以上的水來泡蜂蜜了。