削了皮的柿子能用白酒催熟嗚

     不行。削了皮的柿子用白酒催熟的話，白酒會進入柿子內部，甜味加上白酒味，導致本來甜甜的柿子變味，失去原味，口感不好，吃不下去。

柿子可以用白酒催熟，平時催熟時可以把適理的白酒直接塗抹在柿子的表面上，然後再把柿子放在可以密封的容器中保存起來，過三到五天以後取出查看，就會發現原來不熟的柿子已經變熟了。

新摘得柿子比較發澀，嘚想辦法弄熟再吃。小時候，我所見過的催熟方法是把柿子和梨放到一起幾天就熟了，白酒催熟應該不能，成酒柿子不能存放了。