楠竹什麼時候出筍

春季。

楠竹，又名毛竹。別名：江南竹、孟宗竹、茅竹、貓頭竹、狸頭竹，屬禾本科竹亞科剛竹屬於。

毛竹春筍一般3月中、下旬開始出土，挖春筍要遵從“初期挖筍，中期選筍留母竹，後期筍挖光”的原則。

楠竹高10米以上，粗達18釐米稈籜厚革質，密被糙毛和深褐色斑點和斑塊籜耳和繸毛髮達，籜舌發達，籜片三角形，披針形，外翻，高大稈環不隆起，葉披針形，筍籜有毛。它喜温暖濕潤氣候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生長良好，忌排水不良的低窪地。

楠竹也就是毛竹身體大，營養豐富，分為春筍，冬筍。春筍是指到4到6月份採出來的，冬筍也就是冬天採的。竹筍是竹的幼芽，也稱為筍，又稱豬萌豬牙春筍，冬筍，生筍。