紅菇雲南和福建的有什麼區別

品種不同，口感不同，價格不同，福建紅色菇的口感要好於雲南紅菇。

因為福建當地的紅菇口味要好於其他地方。近年來產量很少，真正的福建紅菇蕾收購價每斤都在800元以上。雲南紅菇的產量大，目前市面上能夠買的到的紅菇可以説99%都是雲南。