冬天煲湯喝什麼湯好

老鴨湯

1、薑切片，老鴨洗淨備用，取一隻小鍋，放冷水，下老鴨入鍋燒開後取出老鴨，洗淨備用

2、砂鍋中下少量油，下薑片和花椒炒香 ，下老鴨進油鍋，逼出皮脂中的油分

3、鍋中加入清水，下酸蘿蔔和葱結，大火煮開轉中火，燉煮40分鐘就可以喝湯啦！

冬天可以適當的吃一些木棉花炒扁豆，苡仁豬瘦肉湯，馬齒莧皮蛋湯，鮮薄荷冬瓜黃豆湯，木瓜煲豬肚湯，木瓜煲老鴨湯，蜜瓜響螺煲老鴨湯，紅棗燉大魚頭湯，三參保心湯，熟田七川弓煲烏雞湯，茶樹菇雞肉湯，山藥魚片湯，白菜乾羅漢果豬骨湯，紅糖薑湯。