一頭豬能出多少板油

3-10斤左右。

豬在屠宰時大小不等。所以它的板油重量也不盡相同。約在3斤到10斤之間。

豬板油一斤大約能出300毫升油。

豬板油是豬油的一種，一般指豬肚子上成條的生的肥膘。通常豬油用豬肥肉、板油、水油熬製，豬板油是其中品質最好的。

豬油保存技巧：

1、冰箱保存。

2、豬油熬好後，在未凝結時，加一點白糖或食鹽，攪拌後放入瓶中加以密封，可久存而不變質。

3、放少許花椒加以攪拌，封起來存放，可長時間不變味。

4、加一點精鹽或豆油，也可防止因長時間存放而發生酸敗。