用茶葉泡水是否能鑑定水質

用茶葉泡水是不能鑑定水質。

一共有三種方法能夠快速知道水質的好壞。

第一，聞聞水是否有異味。用一干淨水瓶裝半瓶水，加塞搖晃幾下，打開瓶塞後馬上用鼻子聞水的氣味，如果有異味説明水被污染了。

第二，觀察水的顏色。純淨的水在淺時無色透明，深的地方呈藍色。水清説明水質好，水渾説明含有雜質。

第三，把水滴在一張白紙上，觀看乾燥後有沒有斑跡。清淨的水是沒有斑跡的，斑跡明顯，説明水中雜質多，水質較差。

可以的，陸羽在《茶經》中説過對泡茶水的要求，八分茶遇十分水，茶亦十分，十分茶遇八分水，茶亦八分泡茶將就山水上，江水中，井水下。

鑑別水質好壞的辦法用透明的玻璃杯泡綠茶，然後靜置4小時，如果茶色不變，説明水是好水，茶是好茶如果茶水的顏色變黑，變渾濁，如果排除茶葉的因素，説明此水有問題，不適宜泡茶，更不適宜泡高級綠茶。

可以的。陸羽在《茶經》中説過對泡茶水的要求，八分茶遇十分水，茶亦十分，十分茶遇八分水，茶亦八分泡茶將就山水上，江水中，井水下。

山泉水大多由山巖斷層中的細流彙集而成，富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素由於經過砂石的自然過濾，通常比較乾淨，味道略帶甘美，水質的穩定度高，用這種泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大發揮。