銀條是一種什麼食物

銀條是脣形科水蘇屬一年生草本植物，別名銀白條、銀苗、地靈、一串紫等。

銀條是原產於中國的傳統蔬菜，栽培歷史悠久，零星種植遍及全國，河南省偃師市的名優地方特產蔬菜，以其色白、質脆、口味清香等優良品質而深受國內外消費者的喜愛。