豬肚切了一條一條的怎麼洗

使用鹼水泡十分到15分鐘，然後用手不斷的揉搓，直到沒有任何氣味，再用清水反覆的沖洗，最後倒入高度白酒繼續揉搓，再反覆用清水沖洗。

1、把買來的鮮豬肚先用自來水簡單沖洗一下外邊，然後找到豬肚的口子，灌入自來水反覆晃動幾次，再把水倒出來，重複這一步驟直到水變的比較乾淨為止。

2、把豬肚裏的水倒乾淨後再瀝下水，然後用剪刀從豬肚的開口處剪開，撕掉粘附的豬油，倒入適量麪粉反覆揉搓，特別有粘液的地方更要使勁揉搓。揉搓一段時間後，用自來水沖洗至水變清，再重複用麪粉揉搓的步驟，基本上連續三次以後就變得很乾淨了。

3、如果你感覺還是不夠乾淨，可以再換用細鹽代替麪粉，再反覆揉搓清洗兩次就大功告成了。

這種清洗方法適合用於不需要完整豬肚的菜譜，有些菜譜可能會用到完整的豬肚，就不能再用這種方法清洗了。