五穀雜糧膨化機麻花怎麼做的

步驟/方式1

第1步、麪粉中加入白糖、雞蛋、鹽。

步驟/方式2

第2步、酵母放入小碗中。

步驟/方式3

第3步、加入適量温水。

步驟/方式4

第4步、用筷子將盆中的食材攪拌均勻。

步驟/方式5

第5步、再適量加入酵母水和成軟硬適度的麪糰發酵。

步驟/方式6

第6步、發酵好的麪糰。

步驟/方式7

第7步、取出放面案上揉至均勻。

步驟/方式8

第8步、將麪糰分成十個均勻的小劑子，再逐個揉成團。

步驟/方式9

第9步、取其中1個劑子搓成長條狀，左右手反方向上勁先合成單股麻花狀，再正僅方向勁做成麻花型。

步驟/方式10

第10步、將麻花坯逐個做好(這次麻花搓得不太好看)，二次餳發後再炸制。

步驟/方式11

第11步、鍋中加入適量大豆油，油温燒至四成熱，下入麻花坯炸制，根據情況中小火或小火，勤翻動保持顏色一致炸制。

步驟/方式12

第12步、將麻花逐個炸好，顏色金黃、誘人食慾。出鍋擺盤