韭菜是什麼意思

韭菜，常見蔬菜。因為韭菜被人割了後還會長，就好像永久割不完。所以，韭菜的韭和長久的久同音。

屬百合科多年生草本植物，種子和葉等可以入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。