酒聖是什麼酒

酒聖是指杜康酒，因杜康善釀酒，後世將杜康尊為酒聖，制酒業則奉杜康為祖師爺。後世多以杜康借指酒，河南杜康酒業股份有限公司1971年在中國率先恢復生產杜康酒。再重組成立股份制公司，後經批准正式更名為河南杜康酒業股份有限公司。