撈王用的什麼鍋

是現熬製的。是用豬骨雞架葱姜米酒熬的一般在8h以上，最後過濾加三花蛋奶每鍋（一般在50g~72g）再加他們自己做的胡椒。這是門店特色現熬湯底。

撈王特色胡椒豬肚雞鍋——“人生如同火鍋，什麼樣的湯底，什麼樣的味道。”鮮嫩緊緻的雞肉，彈牙厚實的進口豬肚，熬製的湯底，伴着撈王祕製醬油蘸料，經過8小時的匠心熬煮，才會成為纏繞在舌尖的醇厚鮮香，在這個冬天將所有的嚴寒與疲憊一掃而空。