卡士可以加熱嗎

可以，最簡單的方法就是將酸奶從冰箱裏提前拿出來，放置室温後再喝。還有一個辦法就是用微波爐加熱。中國農業大學功能乳品重點實驗室的一項研究表明，將酸奶放在微波爐可用容器內，用中檔火力加熱25秒左右，搖勻，酸奶的温度升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和數量。