真功夫屬於什麼菜系

粵菜。真功夫全球華人餐飲連鎖，創立於1994年，至今已有22年發展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化並加以創新，把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上：蒸，以嶺南飲食的原盅蒸品為特色，發揚中華飲食“營養”優勢，塑造“營養”為品牌核心價值。真功夫是一家以全新模式運行的中式快餐連鎖企業，它首次建立起中式快餐業現代化後勤生產、烹製設備及餐廳員工操作的三大標準化。