豆漿隔夜加熱有毒嗎

有，豆漿如果隔夜了，就不能喝了，因為營養流失了。

當天的話還是可以喝的，剩下的豆漿不要冰起來，喝不完的話，先把它加熱，然後放涼，再放進冷藏室儲存。

有毒的

若豆漿過夜後已經發生變質，則再加熱後不能飲用。若保存較好，豆漿未發生變質，也可以再加熱並繼續飲用。但豆漿經過再加熱後，其中的營養成分可能已經遭到破壞而出現營養流失，不利於人體的吸收利用，因此總體而言不推薦飲用過夜再加熱的豆漿。

沒有毒，但是隔夜豆漿在加熱後一般不建議喝。豆漿中主要原料就是大豆，富含植物蛋白，而蛋白類的食物很容易變性。隔夜以後容易蛋白質變性，即便是把豆漿放在冰箱裏延長了保質期沒有變性，但是也不如新鮮豆漿好，並且隔夜豆漿也不如新鮮的豆漿香醇。