金桂葉是香葉嗎

不是。

香葉不是桂花樹的葉子，香葉多源自於月桂樹。月桂和桂花是兩種不同的植物，月桂樹是毛茛目樟科月桂屬植物，而桂花樹是脣形目木犀科木犀屬植物，所以香葉和桂花樹的葉子是不一樣的。月桂的樹葉為互生，多為長圓形，桂花葉對生，多為長橢圓形面端尖。