南雄特產説説

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南雄特產説説

南雄特產有:南雄板鴨、酸菜餃、南雄酸筍鴨、北山竹筍、銀杏、金友香米、油山香菇、高山油茶、腐竹、南畝涼果、江頭黑山羊、梅嶺鵝王、水口魚王、香酥銅勺餅、薩琪瑪、米糕、龍華古灶酒、龍華宴酒、珠璣私窖酒等。

酸筍炆鴨,到處皆有,唯獨南雄出名,原因是該地農家醃製的酸筍味道獨特,爽脆無水漬味,酸味醇而不嗆喉,與無腥味的水鴨炆之,聞而不腥,酸而不膩,使您口胃大增。

南雄要説有什麼特產首推南雄板鴨,吃起來口感不錯,香氣濃郁,風味獨特

還有就是南雄煙葉,南雄的煙絲在廣東省內知名度很高的

其他的還有一些地方特色小吃了,我記得好像還有酸菜餃,花生餅,黃豆餅,糯米釀豆腐等

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