蘭花幹長毛了還能吃嗎

不可以吃。

蘭花幹，特色傳統豆製品，以長沙最富盛名。簡單的製作方法：將方幹(豆腐乾)放入冷水鍋中，上火燒沸後撈起晾涼用直刀法在方乾的一面剞上一刀刀相互平行的刀紋

蘭花乾子屬於一種常見的食材，如果沒有吃完，及時放在低温環境下進行密封保存，能適當延長保質期