剝好的毛豆長毛還能吃嗎

剝好的毛豆，如果沒有保存好，長了毛就是發黴了，最好不要食用。

如果毛豆上長的毛是白毛，可以把毛豆倒在涼水裏徹底清洗，搓洗乾淨，反覆過三遍水，這樣的毛豆還是可以吃的。

如果毛豆長的是綠毛或者黑毛，這樣的毛豆就真不能吃了，必須扔掉。