油麥菜多了怎麼處理

方法一：

可以將油麥菜洗乾淨後晾乾表面的水分，然後用紙包好直接放入冰箱保存，這樣操作油麥菜可以保存很長時間，但需要注意的是油麥菜不適宜長期存放，所以還是應該儘快食用。

方法二：

可以用保鮮膜包裹住油麥菜，然後放置在陰涼通風的地方，這樣可以讓油麥菜不會出現水分缺失的現象，而且吃起來口感更好。

方法三：

如果想要讓買回來的油麥菜放置時間稍長些，我們就會發現並且感覺到油麥菜很明顯的沒有水分了，這個時候可以把油麥菜泡在水中十來分鐘，然後進行烹飪，這樣子油麥菜的口感會比較好。

油麥菜如果太多了，我們可以把它送給周圍的鄰居大嬸，大娘或者直接賣給那些在菜場裏賣油麥菜的商家，價格為一半，這樣就可以處理掉了