釀的石榴酒長了白毛

長毛是因為雜菌滋生造成的，所以一旦自釀葡萄酒出現了長白毛的情況，肯定會影響自釀葡萄酒的酒質。至於能喝不能喝，就要看長毛情況的嚴重程度了。如果長毛情況比較嚴重，酒體出現渾濁的現象，這種情況下基本上不能喝了。

如果長毛的情況不是很嚴重，只是薄薄的一層，及時處理掉白毛，以便阻止進一步惡化。這種情況下，自釀的果酒還是可以的喝的，但口感肯定會有所影響了。