奶酪棒做稀了怎麼補救

奶酪棒如果做得很稀的情況下，可以在其中加入一些液體的吉利丁片，然後再放到常温環境下靜置，就可以凝固成型了，或者可以把，奶酪棒放到温度很低的環境下，急速冷凍，這樣他也可以成型

可以放在冰箱裏面冷藏半小時的一個小時左右。

奶油奶酪太稀可以先放入冰箱裏冷藏一會，準備一些清水放入冰箱冷凍，凍成冰水，然後將奶油奶酪倒入一個無油無水的乾淨容器內，加入少量的白砂糖（也可以不加），再將裝有奶油奶酪的容器放入冰水裏，用電動打蛋器低速將奶油奶酪打勻，約打幾十秒就可以。