椰蓉奶酪棒的做法

1、準備椰漿，吉利丁片2片，牛奶250ml，芝士片4片，白砂糖20g。

2、吉利丁片用冰水泡軟，約三到四分鐘，迅速撈出用廚房紙巾吸乾水分。

棒。

4、牛奶、白砂糖、芝士混合，小火加熱，不停攪拌防止糊底。

5、直至全部融化。

6、加吉利丁片，小火攪拌至液體混合均勻。

7、過篩。

8、裝入模具，冰箱冷藏4小時以上。

9、取出脱模。

10、短時間內吃不完的可以冷藏保存，或者冷藏保存。少放在室温下。