茉莉毛峯和茉莉毛尖哪個好

茉莉毛峯好，毛峯和毛尖在製作工藝上的差別比較大，籠統來説，毛峯屬於烘青綠茶，而毛尖屬於朝青綠茶，毛峯的製作工藝相對比較簡單，主要包括鮮葉採摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘五個工序，而毛尖製作則多達九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘，雖然製作程序不盡相同，但是兩種茶葉的製作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項

大家可以根據口感選擇，但兩者的口感都非常好，毛峯的香味持久，令人沉醉毛尖的香味像熟板栗的味道，餘味無窮。真要在這兩者挑出一個送人着實很難。

2、第一是產地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品種都不相同。

3、不過，毛尖相對來説，口感更純正些，而且茶品質也相對好些。如果你能買到正宗的茉莉毛尖，那口感更純正。

這兩種茶葉各有所長，很難分出誰好誰差，它們都是綠茶中的精品，但也是不同類型的茶葉，從質量上很難分出它們的好壞，只能憑品嚐人的感覺和口感愛好，自己喜歡哪一種茶葉，哪一種茶葉就更好一些。