古古菜的吃法

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古古菜的吃法

工具原料古扎頭300克

配料:玉米麪100克、大蒜30克3、調料:味達美醬油20克、香油適量

方法/步驟

1先將古扎頭摘洗乾淨,控幹水分

2將玉米麪和洗淨的古扎頭拌合均勻、

3將拌好的古扎頭放入蒸鍋大火蒸約3分鐘,即可出鍋裝盤。

4大蒜用蒜臼子搗成蒜泥,加入醬油和香油調和均勻即成料汁。

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