山核桃用什麼油浸泡最好

1、一般首選純正的北方山核桃油，但這種油不太好買，如若實在買不到，可以自己購買山核桃砸開桃殼取出純桃仁，通過碾壓直接取油。

2、若沒有核桃油，可以用質量好的橄欖油替代。

3、也有玩家選擇雜質少的硅油，但沒前兩種好。在這裏建議大家最好不用食用油(香油、辣椒油)，因為食用油會讓核桃變得很油膩。