雲南雜菌怎麼洗

第一步：蘑菇買回來之後先將根部去掉，尤其是根部很硬的部位不僅不好吃，而且是各種髒東西的聚集地，一些蘑菇根部還會有少量的木屑在上面呢，不去掉真的不可以。

第二步：將蘑菇劈成大約一釐米寬的條狀，這樣蘑菇變小了，清洗起來也會更加的方便。

第三步：準備一盆温水，將蘑菇放入温水當中，讓水沒過蘑菇即可，然後加入少量的食用鹽並且將食用鹽攪拌均勻。