大斗湖魚膠怎麼泡

你好，鬥湖魚膠本來就是很容易燉化的品種、。、。

不腥不髒偏黃算是不錯的啦，，這款魚膠如果不是陳存過的都會有些腥氣，

好的魚膠是燉不化得，耐燉，有些燉，2，3，天都不會化，

北海公，赤嘴公，以上的品種品質都是非常難燉的。

鬥湖1只2斤多的價格，差不多跟一隻150克得赤嘴相同