安徽蕨菜什麼時候可以摘

安徽省位於亞熱帶，蕨菜在安徽廣泛存在。蕨菜是一道非常不錯的美食，是山珍中的一味。很多城裏人，到農村去玩的時候，都喜歡採一些。

蕨菜在安徽省的採摘時間，一般在3月下旬到4月底，與採茶時間差不多。所以每到茶葉季，茶園附近山坡上便長着許多蕨菜，是茶農喜歡順帶的野菜。