萃茶師抹茶奶蓋做法

食材：牛奶 500ml 、 紅茶 2g 、 抹茶 4g 、 淡奶油 80g 、 白糖 10g

做法：

1、牛奶倒入奶鍋中，小火加熱有温度後放入紅茶

2、邊煮邊攪拌，防止奶糊鍋，煮5分鐘左右關火

3、關火倒入抹茶粉，攪拌至完全融合

4、過濾掉紅茶葉

5、白糖倒入淡奶油中，用電動打蛋器打至8分發，裝入裱花袋中

6、杯子裏放一勺蜜紅豆，倒入奶茶

7、擠上一層淡奶油，表面過篩點抹茶粉

8、一杯好喝的抹茶奶蓋就完成了