麝香肉有沒有羶味

沒有

麝香是香的！

麝香有一種刺舌的感覺，並有一種清涼之味直達舌根，且味道純、香氣正，無腥臭異味。若口嘗不刺舌、不爽口、香氣不純正、有腥臭味者，則需辨偽。呈球形、扁圓形或柿子形，直徑3～7釐米。開口面略扁平，密生灰白色或棕褐色而細短的毛，呈旋渦狀排列，中央的小孔直徑約2～3毫米去毛後顯棕褐色的革質皮，內膜極薄