麻辣燙是輕餐飲還是重餐飲

麻辣燙。是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃麻辣燙，考慮一次麻辣火鍋的全身，也可以説是火鍋的簡畫。麻辣燙主要是把肉和菜都穿在足貼上吃的時候，將一大把竹籤穿起來的肉和菜放進翻滾的紅湯中，一串一串的吃。所以麻辣燙是重餐的。因為麻辣燙裏面的料比較多，而且口味比較重。