蒸出來的米飯是深灰色的能吃嗎

如果蒸出來的米飯是深灰色的最好不要吃。

最好不要吃。不是塗料掉色，就是拿不鏽鋼內膽燜飯也是灰色的。因為大米的原色是透明的青灰色，電壓力鍋在工作中起壓後形成全密封狀態，不會流失水分和營養，還是保留原有的大米的原色青灰色。

蒸出來的米飯是深灰色的不能吃了，只有變質的大米的顏色有點發灰通常不建議吃，因為此時的大米可能已經不新鮮，甚至被細菌、黴菌污染，而出現變質，若繼續食用可能會引起機體不適，如胃腸道損傷、肝腎損傷等，且大米的顏色有點發灰，其口感、營養成分也較差，食用後對於身體無益處。