水油是豬身上的什麼部位

豬水油就是豬肥膘。

豬水油位於豬肉邊上白色的純肥肉。將豬水油適量切碎，放鍋裏熬，邊熬邊鏟，一直熬到邊油變成油渣才關火，熬出的油就是豬油，日常生活中，我們燒菜時用豬油炒菜，會使炒出來的菜更香更油亮，推薦使用。

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