分餾原理

用分餾柱進行分餾，被分餾的溶劑在蒸餾瓶中沸騰後，蒸氣從圓底燒瓶蒸發進入分餾柱，在分餾柱中部分冷凝成液體。

此液體中由於低沸點成分的含量較多，因此其沸點也就比蒸餾瓶中的液體温度低。

當蒸餾瓶中的另一部分蒸氣上升至分餾柱中時，便和這些已經冷凝的液體進行熱交換，使它重新沸騰。

分餾的基本原理是利用液相中各組分的相對揮發度的不同進行分離.在塔中，蒸汽從塔底向塔頂上升，液體則從塔頂向塔底下降.在每一層板上汽液兩相相互接觸時，汽相產生部分冷凝，液相產生部分汽化.由於液體的部分汽化，液體中輕組分向汽相擴散，使蒸汽中輕組分增多