濕蝦皮能放多久怎麼弄乾啊

濕蝦皮能放一個月，放在太陽下弄乾啊。蝦皮是毛蝦的乾製品，在從毛蝦到蝦皮這個蜕變過程中，生蝦皮是將生毛蝦清洗後，直接烘乾或晾曬製成，步驟相對比較簡單，也沒有添加任何的東西。用它來炒菜，或是煮湯，可是非常好的輔助食材，可以給菜餚提供鮮味，吃起來也要更香一些。

一般來説濕蝦皮在温度15度左右能放一個月，但是塑料袋要敞開口，因為是鹹的不容易壞，但是温度很高也不行。要乾的話太陽底下平鋪曬乾就行，但是幹了就容易碎，建議別一次買太多。