如何運營一家潮汕豬雜湯粉店

自己營業的話，那就先要確定招牌的名字，一定要朗朗上口，能夠第一時間被消費者記得。

開店之前要進行店面區域選擇，比如小區、商業區、工廠區、學校等，每個地區的經營方法、定價、市場都有不同。做餐飲行業的，選地址一定要在人流量集中的地方，人口流動比較頻繁處，比如學校門口、公司門口等。人流量雖然是個關鍵因素，但也得考慮周邊的市場是不是飽和，競爭壓力大不大。